Archiwa Bloga

- 0,5kg żeberek wieprzowych – 25dg boczku WĘDZONEGO (to ważne) – 25dg kiełbasy – 2 marchewki – 1 niewielki korzeń pietruszki – cebula – 6/7 dużych ziemniaków – 0,5kg kiszonej kapusty razem z zalewą – kilka ziaren ziela angielskiego –

Tagi: , , , ,
Napisano w Sposoby na kaca

- Bazą dla ogórkowej jest rosół, do którego odsyłamy – 0,5kg ogórków kiszonych startych – masło – kilka ziemniaków – śmietana gęsta Jak w przypadków innych zup, tutaj również podstawą jest bulion rosołowy. Po wyciągnięciu warzyw i niekoniecznie mięsa –

Tagi: , , , ,
Napisano w Sposoby na kaca

- Bazą dla pomidorowej jest rosół, do którego odsyłamy – Koncentrat pomidorowy 30% – Puszka pomidorów bez skórki – Śmietana (opcjonalnie) Po wybraniu wszystkich składników rosołu z garnka tak aby pozostał sam bulion dodajemy ówcześnie zmiksowane ze sobą koncentrat pomidorowy

Tagi: , , ,
Napisano w Sposoby na kaca

- 1 kura na rosół – 250 -400g mięsa wołowego z kością – (opcjonalnie) szyjka indycza – Włoszczyzna (pół selera, por, korzeń pietruszki, mała cebulka, 2 marchewki) dla osób, które lubią gotowaną marchew można dodać więcej, ale trzeba pamiętać, że

Tagi: , ,
Napisano w Sposoby na kaca, Zakąski
czosnek marynowany - zdjęcie

-około 20 główek czosnku – około 200ml octu 10% -125dg cukru -2 łyżki soli -1 listek laurowy -gorczyca -odrobina ziół prowansalskich (uwaga są silnie aromatyczne) Niestety przed nami ciężka robota bo czosnek trzeba obrać i podzielić na ząbki. Następnie w

Tagi: , , ,
Napisano w Zakąski

-1kg małych buraczków -kilkanaście ziaren ziela angielskiego -kilka listków laurowych -3 łyżeczki nasion kminku ZALEWA -600ml wody -150-200ml octu 10% -100g cukru -1 łyżka soli Buraczki należy umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie, po czym obrać ze skórki. Do

Tagi: , , ,
Napisano w Zakąski
papryczki marynowane - zdjęcie

-Kilka papryczek (najlepiej czerwonych lub pomarańczowych ponieważ są najsłodsze ale można i zółte i gorzkie zielone) -3 ząbki czosnku -1 lub 2 małe, białe cebulki -3 listki laurowe -4 ziarna czarnego pieprzu -kilka ziaren ziela angielskiego ZALEWA -150-200ml octu 10%

Tagi: , , ,
Napisano w Zakąski
grzybki marynowane - zdjęcie

- 1kg grzybów (Maślaki, gąski, pieczrki, opieńki bądź rydze) – 3 małe, białe cebulki – ziarna czarnego pieprzu – korzeń chrzanu (liście też się nadają, ale nie polecamy) – ziele angielskie – gorczyca – goździki ZALEWA: – 400ml wody –

Tagi: , ,
Napisano w Zakąski
chlebek ze smalcem - zdjęcie

Jednymi z najbardziej popularnych zakąsek do wódek czystych jest ogórek kwaszony pokrojony w ćwiartki oraz drobne kawałki chleba razowego ze smalcem i skwarkami. Ogórek swoich kwaskowatym smakiem zabija gorycz okowity, a sok następnego dnia pozwala zabić to uczucie, które męczy

Tagi: , , ,
Napisano w Zakąski

- 25 dag słoniny (im bielsza tym mniej skwarek) – 1 cebula – 1 Kwaskowe jabłko – 1 łyżeczka majeranku Słoninę pokroić w drobną kostkę, włożyć do garnka i podlać paroma łyżkami wody. Podgrzewać na niewielkim ogniu, aż się zeszkli. Dodać

Tagi: , ,
Napisano w Zakąski
Advertisement
Wasze głosowanie
   
Kontakt
Jeśli chcesz skontaktować się z nami w związku z:
- reklamą
- patronatem dla eventu
- treścią recenzji

wyślij mail na adres:
kontakt@szotyszociki.pl

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress

_________Uwaga!_________

Strona zawiera treści związane z alkoholem. Prosimy o podanie swojej daty urodzenia

- -